屠宰場(chǎng)應(yīng)當(dāng)具備哪些條件
發(fā)布時(shí)間:2014-10-17作者:屠宰設(shè)備_屠宰機(jī)械_屠宰生產(chǎn)線_生豬刨毛機(jī)_洛陽市中南機(jī)械設(shè)備有限公司來源:屠宰設(shè)備_屠宰機(jī)械_屠宰生產(chǎn)線_生豬刨毛機(jī)_洛陽市中南機(jī)械設(shè)備有限公司點(diǎn)擊:7134
豬屠宰廠應(yīng)當(dāng)具備哪些條件?有與屠宰設(shè)備規(guī)模相適應(yīng)、水的質(zhì)量符合國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的水源條件;屠宰場(chǎng) 有符合國(guó)家規(guī)定要求的待宰間、屠宰間、屠宰設(shè)備,急宰間以及生豬屠宰機(jī)械設(shè)備和運(yùn)載工具;
屠宰場(chǎng)有依法取得健康證明的屠宰技術(shù)人員;有經(jīng)考核合格的肉品品質(zhì)的相關(guān)檢驗(yàn)人員;有符合國(guó)家規(guī)定要求的機(jī)械檢驗(yàn)設(shè)備、消毒設(shè)施以及符合環(huán)境保護(hù)要求的污染防治設(shè)施;屠宰場(chǎng)有病害生豬及生豬產(chǎn)品無害化處理設(shè)施;有依法取得動(dòng)物防疫條件合格證。
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